Wyszukiwarka

Radisson Blu Kraków na wrzesień - menu meksykańskie Kuchnia meksykańska to ogromna różnorodność przypraw, smaków i aromatów. Kojarzy się ze słońcem i intensywnymi kolorami, dlatego właśnie we wrześniu zagościła w menu restauracji Milk&Co, hotelu Radisson Blu w Krakowie, przy ulicy Straszewskiego 17. Dania z ojczyzny ostrej papryki, czekolady i tequili to kwintesencja latynoskiej kuchni. W Milk&Co zaprezentują ją Meksykanie - Damian Trejo i Ivan Garcia Rodriguez, zaproszeni przez Szefa Kuchni hotelu Radisson Blu w Krakowie - Piotra Pabisiaka. Kuchnia meksykańska w hotelu Radisson Blu, Kraków serwowana jest w restauracji Milk&Co w każdy czwartek, piątek i sobotę w ramach bufetu Suf&Turf - od 18.00 do 23.00 oraz codziennie a la carte. Wszyscy, którzy chcieliby przyrządzić meksykańskie specjały w domu, mogą skorzystać z kilku przepisów z menu hotelowej restauracji. Jednak dla tych najbardziej głodnych kulinarnych wrażeń, hotel organizuje lekcje gotowania z Szefem Kuchni, pod nazwą - "Gotuj z Piotrem". PRZEPISY: Guacamole 1 dojrzałe avocado 1 łyżka drobno krojonej białej cebuli 1 łyżka drobno krojonego pomidora bez pestek 1 łyżka drobno siekanej kolędry 1 łyżeczka siekanych papryczek jalapeno sok z połowy świeżej limonki sól, pieprz Sposób wykonania Przekroić avokado na pół. Wyjąć miąższ przy pomocy łyżki. Do miski przełożyć avocado i za pomocą widelca rozgnieść. Dodać resztę składników i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Ceviche 1 duży filet z sandacza bez skóry i ości 2 pomidory pokrojone w drobną kostkę 1 cebula pokrojona w drobną kostkę 1 łyżka siekanej kolędry 2 łyżki siekanej papryki jalapeno sok z 4 limonek łyżeczka suszonego oregano łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz Sposób wykonania Sandacza pokroić w kostkę centymetr na centymetr. Rybę przełożyć do miski i zalać sokiem z limonki. Pozostwić na 4 godz. Odcedzić rybę dodać resztę składników. Doprawić solą i pieprzem. Quesadilla 4 placki tortilli 100 gram tartego sera manchego lub żółtego sera 200 gr karczku wieprzowego 1 sztuka papryczki habanero pokrojonej drobno 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Sposób wykonania Mięso pokroić w cienkie paski. Zamarynować z papryką, oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Mięso usmażyć na patelni. Na patelnię położyć placek tortili posypać serem i położyć mięso. Złożyć na pół i obsmażyć z dwóch stron. Podawać z guacamole. Tagi: Radisson Blu Kraków restauracja Milk&Co menu meksykańskie we wrześniu kuchnia meksykańska z Meksyku dania przepisy Guacamole Ceviche Quesadilla Najnowsze: Książeczkę sanitarno-epidemiologiczną kupisz w internecie Telefon Bezpieczeństwa dla turystów zagranicznych Nowa witryna sieci WOOK 8 edycja TravelCamp odbędzie się w Gdańsku Portugalskie hotele walczą o turystów niezwykłymi ofertami Makłowicz w Londynie Noc w hoteliku czy soteliku? Wybrano nowy zarząd PIT Wybieramy 6 Cudów Regionu Morza Bałtyckiego Sfinks poprawia rentowność w I kwartale 2012 r. Kraków: przed Euro wielkie kontrole sanepidu. Jest źle? Taniej, szybciej i wygodniej w delegacji Nowy blog kulinarny Hanny Lis Wrocław zaprasza na Dni Kuchni Ukraińskiej Nowy przewodnik kulinarny po Warszawie AmRest podsumowuje I kwartał Kino ze smakiem Turystyka panaceum na rosnące bezrobocie Zostań wolontariuszem POT-u Polska na mapie turystycznej Europy   Starsze aktualności: Palacze zasilą grecki budżet MTT Na Pograniczu odbędą się 7 i 8 października w Sejnach Dawni bogowie uratują Grecję? Da Grasso zaprasza na weekend amerykański do Łodzi Poznań: Seniorzy zamówią kawę za symboliczną złotówkę Pod Olsztynem powstaje kolejny pięciogwiazdkowiec Mistrzostwa coffeeheaven za nami Światowe Dni Młodzieży 2015 być może w Krakowie V Ogólnopolska Konferencja Kultura i Turystyka Dolny Śląsk tłumnie odwiedzany przez turystów. Polacy wolą jadać w domu Polacy chcą jeść nie tylko smacznie, ale i zdrowo Najlepszy Produkt Turystyczny Województwa Łódzkiego - która atrakcja zwycięży? Travel 2.0 - konferencja dla praktyków Dodatkowe zapisy na akcje spółki Mex Polska Krakowscy kelnerzy też pobiegną Restauracja Hotelu Kozi Gród na Kaszubach wyróżniona Warto odwiedzić Budapeszt Turyści chcą wracać do Sopotu Zabrze kusiło turystów zniżkami

Zgłoś problem z tą stroną »