Serwis Informacjny Branży Turystycznej

Wyszukiwarka

» Last minute do branży
» Last minute dla turystów
» Dla turystów
» Promocje
» Szukam partnera
» Kupię
» Sprzedam
» Wynajmę
» Oddam w wynajem
» Dam pracę
» Dam staż
» Szkolenia
» Szukam pracy

Aktualności: wszystkie

Knedle na wystawie!

W muzeum regionalnym w Vysokim Mycie w środkowych Czechach od połowy września można oglądać wystawę poświęconą knedlom. Wystawa została zatytułowana "Knedlik-Kloss - Knoedel", czy też "Knedlowe Niebo" i pokazuje historię tej najpopularniejszej czeskiej potrawy.

Na wystawie można zobaczyć: dokumentację na temat historii knedli, naczynia do ich przyrządzania, fotografie, widokówki, dane o występowaniu potrawy w ludowych baśniach i piosenkach, a także liczne przepisy, jak danie przygotować. Kustosz wystawy Jirzi Junek jest zdania, że knedel to środkowoeuropejski fenomen kulturowo-historyczny, który łączy Czechy i Niemcy. Jak zapewnia - Przedstawiamy długą historię tej potrawy, która jest typowa dla Czech, Austrii, Niemiec, przede wszystkim Bawarii, a także Słowacji i Słowenii.

Knedle w Czechach przygotowuje się na wiele sposobów i z różnych składników. Najbardziej popularne to te z pieczywa (houskove knedliky ) i ziemniaczane (bramborove knedliky ), podawane do mięsa. Pierwsze zazwyczaj serwowano w bogatszych domach; te z ziemniaków przyrządzano w uboższych. Oprócz tego gotuje się knedle twarogowe, mączne, słodkie i słone.

Wystawa potrwa do 10 października. Muzeum zwróciło się z apelem do zwiedzających o dostarczanie nowych przepisów na knedle.




Tagi:

Najnowsze:
Książeczkę sanitarno-epidemiologiczną kupisz w internecie
Telefon Bezpieczeństwa dla turystów zagranicznych
Nowa witryna sieci WOOK
8 edycja TravelCamp odbędzie się w Gdańsku
Portugalskie hotele walczą o turystów niezwykłymi ofertami
Makłowicz w Londynie
Noc w hoteliku czy soteliku?
Wybrano nowy zarząd PIT
Wybieramy 6 Cudów Regionu Morza Bałtyckiego
Sfinks poprawia rentowność w I kwartale 2012 r.
Kraków: przed Euro wielkie kontrole sanepidu. Jest źle?
Taniej, szybciej i wygodniej w delegacji
Nowy blog kulinarny Hanny Lis
Wrocław zaprasza na Dni Kuchni Ukraińskiej
Nowy przewodnik kulinarny po Warszawie
AmRest podsumowuje I kwartał
Kino ze smakiem
Turystyka panaceum na rosnące bezrobocie
Zostań wolontariuszem POT-u
Polska na mapie turystycznej Europy
 
Starsze aktualności:
Palacze zasilą grecki budżet
MTT Na Pograniczu odbędą się 7 i 8 października w Sejnach
Dawni bogowie uratują Grecję?
Da Grasso zaprasza na weekend amerykański do Łodzi
Poznań: Seniorzy zamówią kawę za symboliczną złotówkę
Pod Olsztynem powstaje kolejny pięciogwiazdkowiec
Mistrzostwa coffeeheaven za nami
Światowe Dni Młodzieży 2015 być może w Krakowie
V Ogólnopolska Konferencja Kultura i Turystyka
Dolny Śląsk tłumnie odwiedzany przez turystów.
Polacy wolą jadać w domu
Polacy chcą jeść nie tylko smacznie, ale i zdrowo
Najlepszy Produkt Turystyczny Województwa Łódzkiego - która atrakcja zwycięży?
Travel 2.0 - konferencja dla praktyków
Dodatkowe zapisy na akcje spółki Mex Polska
Krakowscy kelnerzy też pobiegną
Restauracja Hotelu Kozi Gród na Kaszubach wyróżniona
Warto odwiedzić Budapeszt
Turyści chcą wracać do Sopotu
Zabrze kusiło turystów zniżkami

Zgłoś problem z tą stroną »


Alfa Star biuro
Książeczkę sanitarno-epidemiologiczną kupisz w internecie
Telefon Bezpieczeństwa dla turystów zagranicznych
Nowa witryna sieci WOOK
8 edycja TravelCamp odbędzie się w Gdańsku
Portugalskie hotele walczą o turystów niezwykłymi ofertami

więcej »