Wyszukiwarka

Polskie miody pitne na unijnej liście Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności Cztery polskie produkty trafiły na unijną listę Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności. Komisja Europejska wpisała tam miody staropolskie Czwórniak, Trójniak, Dwójniak i Półtorak. Produkcja miodów pitnych w Polsce ma ponad tysiącletnią tradycję. Pierwsze zapiski o miodach pitnych pochodzą z 966 roku. Rozwoju i udoskonalania metod produkcji sprawiło, że na przestrzeni wieków powstało wiele rodzajów miodów pitnych. Produkcja staropolskich miodów pitnych wymaga zastosowania i ścisłego przestrzegania ustalonych proporcji wody i miodu w brzeczce miodowej. Najszlachetniejszy z miodów, Półtorak zawiera 1 objętość miodu i 0,5 objętości wody w wyrobie gotowym. Trzeba również przestrzegać ścisłego okresu leżakowania i dojrzewania - Półtorak wymaga najwięcej czasu - przynajmniej 18 miesięcy. Z wnioskiem o ochronę nazwy wystąpiła Krajowa Rada Winiarstwa i Miodosytnictwa w 2005 r. Miody pitne to produkty naturalne, uzyskiwane bez użycia konserwantów, stabilizatorów, sztucznych barwników i aromatów. Dzięki wpisaniu miodów staropolskich na unijną listę umocni się promocja tych produktów jako wyrobów tradycyjnych i tym samym pozwoli to na uzyskiwanie wyższych cen za te produkty. Tagi: Polskie miody pitne miód pitny Czwórniak Dwójniak Półtorak Trójniak na unijnej liście Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności lista unijna Najnowsze: Książeczkę sanitarno-epidemiologiczną kupisz w internecie Telefon Bezpieczeństwa dla turystów zagranicznych Nowa witryna sieci WOOK 8 edycja TravelCamp odbędzie się w Gdańsku Portugalskie hotele walczą o turystów niezwykłymi ofertami Makłowicz w Londynie Noc w hoteliku czy soteliku? Wybrano nowy zarząd PIT Wybieramy 6 Cudów Regionu Morza Bałtyckiego Sfinks poprawia rentowność w I kwartale 2012 r. Kraków: przed Euro wielkie kontrole sanepidu. Jest źle? Taniej, szybciej i wygodniej w delegacji Nowy blog kulinarny Hanny Lis Wrocław zaprasza na Dni Kuchni Ukraińskiej Nowy przewodnik kulinarny po Warszawie AmRest podsumowuje I kwartał Kino ze smakiem Turystyka panaceum na rosnące bezrobocie Zostań wolontariuszem POT-u Polska na mapie turystycznej Europy   Starsze aktualności: Mex Polska sprzedał akcje za 10 mln zł Palacze zasilą grecki budżet MTT Na Pograniczu odbędą się 7 i 8 października w Sejnach Dawni bogowie uratują Grecję? Da Grasso zaprasza na weekend amerykański do Łodzi Poznań: Seniorzy zamówią kawę za symboliczną złotówkę Pod Olsztynem powstaje kolejny pięciogwiazdkowiec Mistrzostwa coffeeheaven za nami Światowe Dni Młodzieży 2015 być może w Krakowie V Ogólnopolska Konferencja Kultura i Turystyka Dolny Śląsk tłumnie odwiedzany przez turystów. Polacy wolą jadać w domu Polacy chcą jeść nie tylko smacznie, ale i zdrowo Najlepszy Produkt Turystyczny Województwa Łódzkiego - która atrakcja zwycięży? Travel 2.0 - konferencja dla praktyków Dodatkowe zapisy na akcje spółki Mex Polska Krakowscy kelnerzy też pobiegną Restauracja Hotelu Kozi Gród na Kaszubach wyróżniona Warto odwiedzić Budapeszt Turyści chcą wracać do Sopotu

Zgłoś problem z tą stroną »