Sheraton Sopot: jesienne menu z prawdziwej dziczyzny
W pa¼dzierniku restauracja Wave w hotelu Sheraton Sopot Conference Center & Spa proponuje swoim go¶ciom nietuzinkowe dania z dziczyzny.
Jesienne potrawy, inspirowane tradycj± polowañ i uczt, podczas których na stole królowa³a dziczyzna dostêpne bêd± w restauracji Wave od 1 do 30 pa¼dziernika. Ceny dañ w nowej karcie wahaj± siê od 30 - 65 z³.
W¶ród propozycji szefa kuchni - Tomasza Boruckiego znajduj± siê takie przysmaki jak carpaccio z sarny z chrupi±cym parmezanem, rosó³ z ba¿anta z kluseczkami z w±tróbki, schab z dzika serwowany z zapiekank± z selera, jab³ek i ziemniaków, a tak¿e faszerowana przepiórka.
- Nasta³a jesieñ. Jest to pora roku, która kojarzy mi siê z le¶nymi spacerami, grzybobraniami i polowaniami. Poza tym to w³a¶nie jesieni± i zim± prawdziwa dziczyzna jest najsmaczniejsza, ma najmniej t³uszczu i jest najbogatsza w walory smakowe - opowiada Tomasz Borucki, szef kuchni hotelu Sheraton Sopot.
Restauracja Wave, znajduj±ca siê w hotelu Sheraton Sopot, Conference Center & Spa, poza specja³ami z dziczyzny oferuje dania kuchni polskiej, miêdzynarodowej oraz potrawy surf & turf - bêd±ce po³±czeniem miêsa i owoców morza. Restauracja otwarta jest przez ca³y tydzieñ od godziny 6:30 do 23.
Tagi:
Najnowsze:
|
|
Starsze aktualno¶ci:
|
|
|
Zg³o¶ problem z t± stron± »
|