Wyszukiwarka

Obwarzanek krakowski będzie unijnym produktem regionalnym? Jest szansa, że krakowski obwarzanek stanie się unijnym produktem regionalnym. Niestety Polska na unijnej liście produktów regionalnych do tej pory ma tylko jeden produkt - bryndzę podhalańską. Produkty regionalne to produkty wytwarzane tylko w niektórych regionach Unii Europejskiej. A ich nazwa i specyficzne metody produkcji są prawnie chronione. Z takich produktów powstała unijna lista, która dobiła właśnie 700 pozycji. Obwarzanek z Krakowa jest zwinięty z dwóch lub trzech wałeczków ciasta spiralnie skręconych i obgotowanych w wodzie. Posypywany jest solą, makiem lub sezamem. Kształty ma różne - albo pierścień, albo owal, rzadziej regularne kółko. Każdy obwarzanek krakowski ma inny kształt bo ciasto jest formowane ręcznie. Tylko krakowscy piekarze znają przepis, jak go dobrze zrobić. Grupa piekarzy działających przy Jurajskiej Izbie Gospodarczej zgłosiła do Unii wniosek o rejestrację obwarzanka krakowskiego. Wniosek już jest w Brukseli. Jeśli zastrzeżeń do produktu nie zgłoszą inni członkowie UE, to obwarzanki krakowskie będą mogły być wypiekane tylko na terenie Krakowa oraz powiatów krakowskiego i wielickiego. Tagi: obwarzanek krakowski obwarzanki w Krakowie Kraków produkt regionalny Polska polski bryndza podhalańska Najnowsze: Ile zapłacimy za wakacje w Polsce? Nie śpij! Biesiaduj! Nowy produkt turystyczny na Śląsku Gotuj z najlepszymi kucharzami Białystok: nowy lokal KFC szuka pracowników Książeczkę sanitarno-epidemiologiczną kupisz w internecie W stronę słońca - podsumowanie targów Na Podkarpaciu powstał klaster VII Jarmark Świętokrzyski już w niedzielę Telefon Bezpieczeństwa dla turystów zagranicznych Letnia kampania w kawiarniach Coffeeheaven Nowa witryna sieci WOOK 8 edycja TravelCamp odbędzie się w Gdańsku Portugalskie hotele walczą o turystów niezwykłymi ofertami Makłowicz w Londynie Noc w hoteliku czy soteliku? Wybrano nowy zarząd PIT Wybieramy 6 Cudów Regionu Morza Bałtyckiego Sfinks poprawia rentowność w I kwartale 2012 r. Kraków: przed Euro wielkie kontrole sanepidu. Jest źle?   Starsze aktualności: Sphinx dostał Godło Jakości Obsługi Gorzów Wielkopolski: rynek usług hotelarskich wciąż nienasycony W Bydgoszczy stanie Hampton by Hilton Z czego najszybciej zrezygnujemy w dobie kryzysu? Sphinx: nowe happy hours Województwo łódzkie wyłoniło najlepsze produkty turystyczne Skipassy w Wiśle? Polska coraz atrakcyjniejsza dla zagranicznych turystów Mex Polska sprzedał akcje za 10 mln zł Palacze zasilą grecki budżet MTT Na Pograniczu odbędą się 7 i 8 października w Sejnach Dawni bogowie uratują Grecję? Da Grasso zaprasza na weekend amerykański do Łodzi Poznań: Seniorzy zamówią kawę za symboliczną złotówkę Pod Olsztynem powstaje kolejny pięciogwiazdkowiec Mistrzostwa coffeeheaven za nami Światowe Dni Młodzieży 2015 być może w Krakowie V Ogólnopolska Konferencja Kultura i Turystyka Dolny Śląsk tłumnie odwiedzany przez turystów. Polacy wolą jadać w domu

Zgłoś problem z tą stroną »