Czy to już koniec Esplanady?

Zaraz po ekskluzywnych butikach z Pietryny zaczynają znikać drogie lokale gastronomiczne, a w miejscu samej Esplanady ma powstać Bierhalle.

Esplanada jest jedną z najstarszych i najważniejszych punktów na mapie gastronomicznej Łodzi. Przed wojną spotykali się tutaj przedstawiciele łódzkiej inteligencji i sztuki, a w trakcie ostatnich lat to miejsce odwiedzali m.in. artyści związani z Festiwalem Plus Camerimage (na przykład David Lynch). Jak mówi jedna z byłych kelnerek Esplanady, wśród klientów restauracji przeważali zagraniczni goście, który bawili się tutaj doskonale, zostawiając potem bardzo wysokie napiwki.

W restauracja nie brakowało wystawnych kolacji i uroczystych spotkań biznesowych. Jak podkreśla Ryszard Bonisławski, znawca Łodzi, lokal był dla mieszkańców miasta powrotem do przedwojennej tradycji. Przyznaje, że sam odwiedzał go, towarzysząc m.in. parze książęcej z Belgii.

Można się spodziewać, że szyld zostanie zmieniony jeszcze w czerwcu. Głównym powodem zamknięcia Esplanady są kłopoty finansowe., ponieważ większość klientów przeniosła się do Manufaktury. Wskutek tego pozostał duży, trudny do utrzymaniu lokal. Jak mówiła "Gazecie" Agnieszka Koźlik, menedżerka restauracji, teraz należy jak najszybciej skończyć remont i w lipcu zaprosić gości do nowego miejsca. Dotychczasowi pracownicy zostali z nowymi właścicielami.

Koźlik postanowiła jednak nie autoryzować swoich wypowiedzi, ale nieoficjalnie "Gazeta" dowiedziała się, że w miejscu Esplanady powstanie filia sieci Bierhalle, czyli połączenie pubu i browaru. Lokal tejże właśnie sieci już od półtora roku działa Manufakturze, serwuje obfite dania kuchni bawarskiej i oferuje piwa własnej produkcji.

Kilka miesięcy temu działalność przy ul. Piotrkowskiej zakończyła także Restauracja Krokodyl. W grudniu powstał tam bar z daniami kuchni tureckiej.

Esplanada wzięła swoją nazwę od otwartej w 1928 r. kawiarni, którą prowadził Wawrzyniec Gerbich. Oprócz kawiarni działała tam także cukiernia, a wypieki powstawały w przylegającej do lokalu oficynie. Znakomita kawiarnia oparła się wojnie, nawet w momencie, kiedy przejęli ją Niemcy. W 1947 r. odebrano ją dawnemu właścicielowi, po czym przekazano Powszechnej Spółdzielni Spożywców. Przez kilka dziesięcioleci znów funkcjonował w tymże lokalu sklep z odzieżą. W 1998 r. budynkowi przywrócono dawną świetność, a wystrój zaprojektowany został przez Grzegorza Janiszewskiego i Jarosława Zapolskiego i otrzymał tytuł Najlepszego Wnętrza Roku.

Tagi:

Komentarze:

Koniec Esplanady w Łodzi [2010-05-09 00:15 109.243.247.*]
Właśnie byłem w nowo otwartej esplanadzie po remoncie i muszę przyznać że się mile zaskoczyłem, wystrój dośc surowy - trzeba się obyć, ale po chwili przebywania w tej restauracji, zasmakowawszy ich wspaniałych potraw całkowicie uległem, fenomenalna obsługa, kelnerzy bez zarzutu i całkiem przystępne ceny - na pewno tam wrócę!!! odpowiedz »

Czy to już koniec Esplanady? [2010-04-13 22:41 81.219.29.*]
ESPLANADA przeszła remont i niedługo będzie otwarta na nowo! ww_lodz odpowiedz »

Koniec Esplanady w Łodzi [2009-09-02 21:34 78.8.194.*]
Nic dziwnego, że się likwidują - byłem z żoną raz na rocznicę ślubu - kompromitacja jeżeli chodzi o poziom kulinarny i marna obsługa - dobra kuchnia obroni się w każdej sytuacji.Ryszard G. odpowiedz »

Koniec Esplanady w Łodzi [2008-09-18 00:40 85.89.162.*]
Ciekawa jestem jak będzie wyglądał lokal bierhalle w tej zabytkowej kamieniczce...esplanada czasy swojej świetności chyba już dawno zapomniała...brudne dywany, podarte obicia krzeseł, niedoszkolona obsługa...cały splendor tego miejsca przygasł i zdecydowanie wolę widzieć tam nowe przyjemne miejsce do odwiedzania jakim niewątpliwie są restauracje bierhalle niż resztki dawnej świetności byłej esplanady. Jeśli będzie tam tak miła obsługa i taki fajny klimat jak w bierhalle manufaktura a w dodatku jeszcze w zabytkowym wnętrzu to ja jestem za zmaną ESPLANADY NA BIERHALLE!! odpowiedz »

Koniec Esplanady w Łodzi [2009-07-24 14:04 94.254.128.*]
W Bierhalle nie będzie brudnych dywanów,podartych obić krzeseł bo do tego ptrzebni są goście ,których w tym lokalu nie ma.Po 10 latach świetności restauracji Esplanady nic dziwnego że potrzebny jest remont wnętrza.A Bierhalle to tylko w leprzym wydaniu pijalka z piwem .Daleko jej do pięknej Esplanady.. odpowiedz »

Koniec Esplanady w Łodzi [2009-07-23 14:55 89.108.213.*]
jakoś nie widać żeby Bierhalle powstało w miejscu Esplanady( butka z piwem zamiast pięknej restauracji Esplanady) odpowiedz »

Koniec Esplanady w Łodzi [2009-07-23 14:30 89.108.213.*]
BIERHALLE tragizm w obsłudze ,jedzenie fatalne i w dodatku sosy z torbki no skandal a ceny jak w Wawie .Całe szczęście że to plotki o powstaniu nowego Bierhalle na Piotrkowskiej bo jedna poraszka to i tak zadużo. odpowiedz »

Koniec Esplanady w Łodzi [2011-03-10 15:12 46.112.42.*]
"poraszka" hahahahahahha debil odpowiedz »