Miesi±c wo³owiny Kobe w The Oriental
Pa¼dziernik minie w restauracji The Oriental pod has³em steków z wo³owiny Kobe w tajskich przyprawach. Hotelowi sommelierzy, wyselekcjonowali kolekcjê win z francuskich winnic, aby podkre¶liæ wyj±tkowy smak miêsa.
W pa¼dziernikowym menu szef kuchni proponuje:
* stek z polêdwicy Kobe ze sma¿on± w woku tajsk± fasol±, traw± cytrynow±, bazyli± w sosie ostrygowym i ry¿em ja¶minowym w cenie 290 PLN
* oraz antrykot z wo³owiny Kobe z tajskimi mini szparagami, bok choy z pikantnym sosem imbirowym i ry¿em ja¶minowym w cenie 190 PLN od osoby
Kobe to najdro¿sza wo³owina ¶wiata, o niesamowitej g³êbi smaku, któr± zawdziêcza delikatnemu rozpuszczaniu siê t³uszczu w procesie gotowania. Ciekawostk± jest to, ¿e krowom podaje siê najwy¿szej jako¶ci po¿ywienie oraz piwo, aby zaostrzyæ ich apetyt. Krowy te maj± ma³o ruchu, hodowcy dbaj± o ich relaks do tego stopnia, ¿e umilaj± im czas muzyk± klasyczn±. Wszystkie te zabiegi s³u¿± temu, aby zapewniæ delikatno¶æ miêsa.
Restauracja The Oriental znajduje siê na parterze hotelu Sheraton Warsaw i jest czynna w godzinach 17:00-22:30.
Tagi:
Najnowsze:
|
|
Starsze aktualno¶ci:
|
|
|
Zg³o¶ problem z t± stron± »
|