Wyszukiwarka

Wrocław: konkurs kulinarny o tytuł Profesjonalisty Roku 2007 W dniach 16-18.11.2007 r. w Hotelu HP Park Plaza we Wrocławiu odbędzie się konkurs kulinarny o tytuł "Profesjonalisty Roku 2007", którego celem jest promowanie utalentowanych i kreatywnych kucharzy dbających o podtrzymywanie regionalnej sztuki kulinarnej. Organizatorem imprezy jest Komisja Gastronomiczna PPH&R oraz Hotel HP Park Plaza we Wrocławiu. Tematem konkursu jest przygotowanie sześciu przystawek z łososia wędzonego i sześciu dań z wykorzystaniem dowolnego elementu tuszki kurczaka i wątróbki cielęcej oraz dowolnych grzybów świeżych lub suszonych z wyraźnym zaznaczeniem w daniu charakteru naszej polskiej tradycji kulinarnej w czasie nie przekraczającym 1 godziny. W konkursie udział wezmą 2 osobowe zespoły kucharzy wyłonieni drogą konkursu zgłoszeń z grupy hoteli zrzeszonych w PPH&R i pozostałych obiektów. Planowana godzina rozpoczęcia konkursu to 10.00 (17.11.2007). Imprezę poprowadzi Karol Okrasa. Przewodniczącym jury będzie Jerzy Pasikowski. W skład jury wejdą uznani szefowie kuchni: Piotr Pabisiak, Michael Labarre, Tomasz Szymański oraz Lech Gryka. Laureaci konkursu otrzymają nominację do wystąpienia w Kulinarnym Pucharze Polski. W tegorocznej edycji konkursu udział wezmą: 1. Hotel Hp Park: Siedlik Tomasz, Budzyński Bartosz 2. Park Hotel: Grycz Daniel, Siwak Mariusz 3. Andel’s Hotel: Kopczyński Maciej, Fraś Jakub 4. Hotel Le Royal Meridien Bristol: Czapnik Krzysztof, Bajerski Michał 5. Art. Hotel: Bogucki Przemysław, Białek Rafał 6. Restauracja Słoneczna: (Diament Restauracje)Smela Łukasz, Jóźwik Patryk 7. Hotel Anders: Bonisławski Tomasz, koper Sławomir 8. Centrum Konferencji I Rekreacji Akwawit: Buler Marek, Buchwald Jakub 9. Hotel Nadmorski: Mikołajczak Dariusz, Belgrau Marcin 10. Hotel Kortowo: Woźniak Maciej, Pałka Katarzyna 11. Hotel Radisson Sas: Zator Marcin, Wysocki Dawid 12. Hotel Warszawa: Krzysztof Bonk, Wojciech Roszyk Tagi: Profesjonalista Roku Wrocław HP Park Plaza kucharz sztuka kulinarna Karol Okrasa Jerzy Pasikowski Piotr Pabisiak Michael Labarre Tomasz Szymański Lech Gryka. 2007 konkurs kulinarny 17.11.2007 hotel siedlik konkursy kulinarne wroclaw w przystawki z łososia Najnowsze: Kelnerzy w McDonalds. To nie żart. Ty też możesz wyjechać z Robertem Sową Trójmiasto: sanepid skontroluje większość restauracji Ośrodki wypoczynkowe fałszują koncesje? Ludzki palec w kanapce z fast-foodu Kraje atrakcyjne cenowo Koko Koko w parlamencie Jak tanio zdobyć waluty na wakacje? X edycja Konkursu na Najlepszy Produkt Turystyczny Chiny mocno inwestują w turystykę Ile zapłacimy za wakacje w Polsce? Białystok: nowy lokal KFC szuka pracowników Nie śpij! Biesiaduj! Nowy produkt turystyczny na Śląsku Gotuj z najlepszymi kucharzami Książeczkę sanitarno-epidemiologiczną kupisz w internecie W stronę słońca - podsumowanie targów Na Podkarpaciu powstał klaster VII Jarmark Świętokrzyski już w niedzielę Telefon Bezpieczeństwa dla turystów zagranicznych   Starsze aktualności: Stubai - od narciarskich szaleństw do rozkoszy podniebienia Degustacja wina w Czechach Weekend za pół ceny w Zakopanem Trzy reprezentacje piłkarskie wybrały Kraków Czy moda na sushi się kończy? Dolny Śląsk: Polska ma swoje Alpy Karta Tatrzańska coraz popularniejsza Kto będzie na Travel 2.0? Międzynarodowe Targi Turystyczne "Expo Sejny 2011" za nami Zostań ekspertem kulinarnym Sphinx dostał Godło Jakości Obsługi Gorzów Wielkopolski: rynek usług hotelarskich wciąż nienasycony W Bydgoszczy stanie Hampton by Hilton Z czego najszybciej zrezygnujemy w dobie kryzysu? Sphinx: nowe happy hours Województwo łódzkie wyłoniło najlepsze produkty turystyczne Skipassy w Wiśle? Polska coraz atrakcyjniejsza dla zagranicznych turystów Mex Polska sprzedał akcje za 10 mln zł Palacze zasilą grecki budżet

Zgłoś problem z tą stroną »