Serwis Informacjny Branży Turystycznej

Wyszukiwarka

» Last minute do branży
» Last minute dla turystów
» Dla turystów
» Promocje
» Szukam partnera
» Kupię
» Sprzedam
» Wynajmę
» Oddam w wynajem
» Dam pracę
» Dam staż
» Szkolenia
» Szukam pracy

Aktualności: wszystkie

Kaczka i gęś w stylu fusion

Od poniedziałku restauracja Fusion w warszawskim hotelu Westin serwuje rarytasy z kaczką i gęsią w roli głównej. W specjalnej karcie dań jest osiem nowych potraw. Promocja trwać będzie do 7 listopada br.

Drób pojawi się w przystawkach, zupach i daniach głównych w różnych odsłonach. Szefowi kuchni hotelu Westin - Januszowi Korzyńskiemu, zależało na pokazaniu różnorodności wykorzystania mięsa kaczego w kulinariach.

"Mięso kacze jest bardzo kruche i oferuje niesamowitą głębię smaku. W naszej odsłonie zostało przyprawione i zestawione z intrygującymi smakami i przyprawami z całego świata. Myślę, że będzie to interesująca propozycja dla miłośników wyszukanej kuchni" - powiedział Janusz Korzyński, szef kuchni.

W październikowej karcie dań znajdą się między innymi:
* Mus z gęsi z galaretką z winogron i ciastkiem tymiankowym z morelą w cenie 38 PLN
* Lazania z gęsiej wątróbki “Foie Gras" i małż św. Jakuba z "kawiorem" Wasabi i ostrym sosem mango w cenie 58 PLN
* Gęś nadziewana rakami i dzikim ryżem podawana z musem z selera i wanilii w cenie 64 PLN
* Pieczona gęś w świeżych ziołach i orzechach podawana z gretiną z batatów i pieczonym kalafiorem oraz sosem z prawdziwków w cenie 66 PLN

Tagi:

restauracja Fusion w warszawskim hotelu Westin serwować rarytasy z kaczką i gęsią w roli głównej

Komentarze:

Restauracja Fusion z nowym menu [2012-04-18 15:23 188.165.208.*]
Prosze sobie wyobrazic Portugalczyka, ktory leci do Gdanska z Monachium i nie moze zalenc gate'u dla odprawy. Mimo wszystko dziekuje za odnotowanie tematu.pozdrawiam odpowiedz »

Najnowsze:

Kelnerzy w McDonalds. To nie żart.

Ty też możesz wyjechać z Robertem Sową

Trójmiasto: sanepid skontroluje większość restauracji

Ośrodki wypoczynkowe fałszują koncesje?

Ludzki palec w kanapce z fast-foodu

Kraje atrakcyjne cenowo

Koko Koko w parlamencie

Jak tanio zdobyć waluty na wakacje?

X edycja Konkursu na Najlepszy Produkt Turystyczny

Chiny mocno inwestują w turystykę

Ile zapłacimy za wakacje w Polsce?

Białystok: nowy lokal KFC szuka pracowników

Nie śpij! Biesiaduj!

Nowy produkt turystyczny na Śląsku

Gotuj z najlepszymi kucharzami

Książeczkę sanitarno-epidemiologiczną kupisz w internecie

W stronę słońca - podsumowanie targów

Na Podkarpaciu powstał klaster

VII Jarmark Świętokrzyski już w niedzielę

Telefon Bezpieczeństwa dla turystów zagranicznych

Starsze aktualności:

Stubai - od narciarskich szaleństw do rozkoszy podniebienia

Degustacja wina w Czechach

Weekend za pół ceny w Zakopanem

Trzy reprezentacje piłkarskie wybrały Kraków

Czy moda na sushi się kończy?

Dolny Śląsk: Polska ma swoje Alpy

Karta Tatrzańska coraz popularniejsza

Kto będzie na Travel 2.0?

Międzynarodowe Targi Turystyczne "Expo Sejny 2011" za nami

Zostań ekspertem kulinarnym

Sphinx dostał Godło Jakości Obsługi

Gorzów Wielkopolski: rynek usług hotelarskich wciąż nienasycony

W Bydgoszczy stanie Hampton by Hilton

Z czego najszybciej zrezygnujemy w dobie kryzysu?

Sphinx: nowe happy hours

Województwo łódzkie wyłoniło najlepsze produkty turystyczne

Skipassy w Wiśle?

Polska coraz atrakcyjniejsza dla zagranicznych turystów

Mex Polska sprzedał akcje za 10 mln zł

Palacze zasilą grecki budżet

Zgłoś problem z tą stroną »

Urlopy.pl są właścielem FLY.PL?

Expanders Bartłomiej Zgoła

Bułgaria: spadek liczby turystów

Warsaw welcomes you. Okęcie gotowe na Euro 2012

Trwają targi AGROTRAVEL

Dziedzictwo Kulinarne w zachodniopomorskim

Made in Poland: Polscy kucharze w Paryżu

GUS: usługi turystyczne z optymizmem

Gdzie stanie największy w Polsce McDonalds

Ryanair uruchamia nowe połączenie

Biuro Podróży zatrudni pracownika

Urlopy.pl są właścielem FLY.PL?

Hiszpania Organizatorem Światowego Dnia Turystyki

Kuchnia Polska na francuskich salonach

Dominium Pizza liczy zysk ze sprzedaży online

II Poznański Bieg Kelnerów już w sobotę

Polska na mapie turystycznej Europy

Parlamentarny Zespół Narciarstwa i Turystyki

Urlop w tropikach - czy można uchronić się przed zemstą Faraona?

WEEKEND CZERWCOWY - CZESKIE ZAMKI - BUDZIEJOWICE!!!

Reisebüro Magical Travel

Tokio światową stolicą najlepszych restauracji

W Gdyni rusza sezon turystyczny

Wizyta w restauracji z dzieckiem? Czy to może skończyć się dobrze?

Kraków: easyFairs FOOD-to-GO zbliża się wielkimi krokami

Orbis wspiera kulinarne talenty

Kto będzie na Travel 2.0?

TT Warsaw 2011: trzy dni światowej turystyki

Kryzys w Grecji: co branża zyska, a co straci

Kelnerzy w McDonalds. To nie żart.

Ty też możesz wyjechać z Robertem Sową

Trójmiasto: sanepid skontroluje większość restauracji

Ośrodki wypoczynkowe fałszują koncesje?