Restauracja jednego z zielonogórskich hoteli chlubi się, że na organizowane już po raz trzeci "Dni Golonki" zjeżdżają amatorzy wieprzowego specjału nawet z Krakowa.
Golonkę sewruje się tu na wiele sposobów - "Po bawarsku", "Po cygańsku" i "Z Rusztu", ale także w sosie kurkowym, gotowaną z warzywami czy zapiekaną w miodzie. Jest też kwaśnica na golonce. Zielonogórskie golonki mają nawet swój adres w internecie (www.orbis.pl/polan). Święto golonki potrwa do 14 marca.
