|
|
|
Jednak bêdzie unijny certyfikat dla oscypka?
Oscypek, jako produkt regionalny nadal walczy o uzyskanie unijnego certyfikatu. Procedura rejestracji oscypka zosta³a wstrzymana w lutym, kiedy to S³owacja zaczê³a ro¶ciæ sobie prawo do produkcji sera o takiej nazwie. Nadal jest jednak szansa na unijny certyfikat dla oscypka, bo spraw± zajê³a siê UE.
Obecnie Polska i S³owacja dosz³y do porozumienia w tej sprawie, dlatego Bruksela ponownie zajê³a siê spraw±. W³adze ustali³y, ¿e po polskiej stronie Tatr bêdzie produkowany oscypek, a po s³owackiej osztiepok.
Porozumienie jest teraz t³umaczone przez Komisjê Europejsk±. Musi sprawdziæ, czy siê co¶ nie zmieni³o w dokumentacji dotycz±cej produkcji oscypka, któr± Polska dostarczy³a w ubieg³ym roku, a Komisja ju¿ przyjê³a. Je¶li nie bêdzie ¿adnych przeszkód, góralski ser stanie siê regionaln± specjalno¶ci±. Oscypek otrzyma unijne logo i bêdzie produkowany wed³ug tradycyjnej receptury, tylko w kilku powiatach po³udniowej Polski.
K³opoty oscypka spowodowa³y, ¿e w walce o logo UE wyprzedzi³a go bryndza podhalañska. Nieca³e 3 tygodnie temu, w³a¶nie bryndza zosta³a pierwszym polskim produktem regionalnym we Wspólnocie Europejskiej.
Tagi:
Najnowsze:
|
|
Starsze aktualno¶ci:
|
|
|
Zg³o¶ problem z t± stron± »
|
|
|
|
|
|
|