|
|
|
Najlepsza restauracja świata
Restauracja "Noma" w Kopenhadze została uznana za najlepszy lokal na świecie. Tytuł ten zdobyła już po raz drugi.
Ranking restauracji prowadzi brytyjski magazyn "Restaurant". W głosowaniu brało udział ponad 800 osób: szefów kuchni, restauratorów, ekspertów i
dziennikarzy kulinarnych.
"Nomę" prowadzi 33-letni Rene Redzepi. W swoim lokalu serwuje m.in.: wędzony szpik, ślimaki, morskie wodorosty i dzikie zioła.
Drugą pozycję zajęły hiszpańskie restauracje "El Celler de Can Roca" w Geronie i "Mugaritz" w San Sebastian. "Osteria Frncescana" we włoskiej Modenie zajęła miejsce czwarte. Brytyjski "The Fat Duck" uplasował się na pozycji piątej. Na liście 10 najlepszych dominują lokale europejskie. Ogólnie w rankingu uwzględniono restauracje z 20 krajów, w tym z Peru, Chin, Rosji i Meksyku.
Tagi:
Komentarze:
 Restauracja "Noma" najlepsza [2011-04-27 11:29 62.121.132.*]
urozmaicenie kuchni europejskiej daje najwidocznieczniej swe efekty :) saphiro.pl odpowiedz »
|
Najnowsze:
|
|
Starsze aktualności:
|
|
|
Zgłoś problem z tą stroną »
|
|
|
|
|
|
|
