Wyszukiwarka

Made in Poland: Polscy kucharze w Paryżu Uczestnicy kulinarnych warsztatów w Paryżu mają okazję przyrządzić specjały polskiej kuchni pod okiem m.in. Roberta Makłowicza i Karola Okrasy. W tym tygodniu rozpoczął się w stolicy Francji cykl warsztatów pod nazwą "Made in Poland". Celem przedsięwzięcia jest przybliżenie Francuzom walorów polskiej kuchni. Do końca roku 2011 odbędzie się w ramach cyklu pięć spotkań, zaś na przyszłym zaplanowano kulinarne "Tour de France". Najlepsi szefowie kuchni wyruszą w podróż po całym kraju. W warsztatach wezmą udział znane osoby z polskiego świata gastronomii, m.in. krytyk kulinarny Robert Makłowicz, szef warszawskiej restauracji Platter Inter Continental -Karol Okrasa, Daniel Knapik z paryskiej restauracji "Cracovia" i Sławomir Piwnicki, kierujący kuchnią w przedstawicielstwie RP przy OECD we Francji. Mistrzem piątkowego warsztatu był szef kuchni polskiej ambasady w Paryżu - Mirosław Nowak. Uczestnicy spotkania mogli zdobyć wiedzę na temat przygotowania takich potraw jak np. sandacz po kaszubsku czy placki ziemniaczane z wędzonym łososiem. Specjalista od wódek doradzał w jaki sposób łączyć je z polskimi alkoholami. Jak mówi inicjatorka i organizatorka warsztatów, szefowa firmy HB Service Hanna Borys - Kuchnia przemawia chyba do wszystkich, a dla wielu Francuzów jest prawdziwą pasją. Chcielibyśmy, aby ten kontakt z polską kuchnią stał się dla nich swoistą "inicjacją" przed wielką podróżą do naszego kraju. - dodaje. Cykl polskich imprez odbywa się w centrum Paryża w Atelier des Sens. To właśnie tutaj organizuje się warsztaty kuchni z całego świata. Według Kamille Pamart z Atelier des Sens - Francuzi są ciekawi polskiej kuchni, gdyż słabo ją znają. Dodaje również, że wielu z nich myli ją ze specjałami innych krajów tego regionu, np. węgierskim gulaszem. Uroczysta inauguracja warsztatów odbyła się w ambasadzie RP w Paryżu. Sponsorem przedsięwzięcia jest jeden z producentów polskich wódek. Tagi: Made in Poland warsztaty kulinarne w Paryżu krytyk kulinarny Robert Makłowicz Platter Inter Continental Karol Okrasa Daniel Knapik Cracovia w Paryżu Sławomir Piwnicki OECD we Francji HB Service Atelier des Sens w Paryżu polska kuchnia Najnowsze: Ubezpiecz swojego pracownika Kryzys w Grecji: co branża zyska, a co straci Kelnerzy w McDonalds. To nie żart. Ty też możesz wyjechać z Robertem Sową Trójmiasto: sanepid skontroluje większość restauracji Ośrodki wypoczynkowe fałszują koncesje? Ludzki palec w kanapce z fast-foodu Kraje atrakcyjne cenowo Koko Koko w parlamencie Jak tanio zdobyć waluty na wakacje? X edycja Konkursu na Najlepszy Produkt Turystyczny Chiny mocno inwestują w turystykę Ile zapłacimy za wakacje w Polsce? Białystok: nowy lokal KFC szuka pracowników Nie śpij! Biesiaduj! Nowy produkt turystyczny na Śląsku Gotuj z najlepszymi kucharzami Książeczkę sanitarno-epidemiologiczną kupisz w internecie W stronę słońca - podsumowanie targów Na Podkarpaciu powstał klaster   Starsze aktualności: Telewizja McDonald's Zgotuj sobie sukces Powstaje Adventure World Warsaw Nowości w branży hotelarskiej i gastronomii Tokio światową stolicą najlepszych restauracji Zakopane za pół ceny - akcja zakończona sukcesem Istebna przygotowuje wodno-narciarską ofertę dla turystów Norge & Food Service Chefs Competition - rusza pierwsza edycja Prywatyzacja Polskich Kolei Linowych Port lotniczy to nie tylko samoloty Liczba turystów nocujących w Polsce w lipcu wzrosła Skipass na Podhalu? Portugalscy przedsiębiorcy zapowiadają dzień bez restauracji Więcej lokali KFC i Pizza Hut Kuchnia Polska na francuskich salonach Sfinks sprawdza każdą swoją restaurację Nowy program Odpowiedzialne Smażenie Toruń: drugi weekend za pół ceny za nami Bezpłatne Szkolenia Akademii Euro Stubai - od narciarskich szaleństw do rozkoszy podniebienia

Zgłoś problem z tą stroną »