Czy to trudny czas dla barów mlecznych? O zag³adzie tych lokali - charakterystycznych dla PRL-u - pisze brytyjski "The Telegraph".
Bary mleczne z rynku gastronomicznego wypieraj± coraz popularniejsze fast foody. Poza tym Ministerstwo Finansów tnie dotacje na bary. Z prawie pó³ tysi±ca placówek obecnie dzia³a tylko 150 barów.
W³a¶ciciele barów ze wzglêdu na mniejsze dotacje podwy¿szaj± ceny posi³ków. To z kolei zniechêca klientów, którymi w wiêkszo¶ci s± emeryci i studenci.
Bary mleczne w tym roku podobnie jak w poprzednim z bud¿etu pañstwa otrzymaj± 21 mln z³. Niestety w 2011 r. dofinansowanie obejmuje tylko posi³ki mleczno-nabia³owo-jarskie.
Brytyjska gazeta zauwa¿a, ¿e likwidacja barów jest na rêkê w³a¶cicielom nieruchomo¶ci. Lokal mog± wynaj±æ pod bardziej dochodowy interes.
Bary mleczne znikaj±? [2011-01-25 16:37 178.73.28.*] Wielka szkoda :( Bar mleczny powinien mieæ status obiektu zabytkowego, który stanowi niez³± atrakcjê turystyczn±!odpowiedz »
