Serwis Informacjny Branży Turystycznej

Wyszukiwarka

» Last minute do branży
» Last minute dla turystów
» Dla turystów
» Promocje
» Szukam partnera
» Kupię
» Sprzedam
» Wynajmę
» Oddam w wynajem
» Dam pracę
» Dam staż
» Szkolenia
» Szukam pracy

Aktualności: wszystkie

Wybrano "Najlepsze Danie Kieleckiej Gastronomii"

Zakończył się konkurs na "Najlepsze Danie Kieleckiej Gastronomii". Zwyciężyli kucharze z restauracji Victoria w hotelu Łysogóry: kucharz Norbert Wróbel i szef kuchni Maciej Musiał.

Organizatorem plebiscytu była restauracja Korbowa Koliba w Sukiwe. Prawdziwą atrakcją w lokalu było gotowanie na żywo. Kieleccy restauratorzy szykowali swoje najlepsze i popisowe dania. A publiczność i jury smakowała wykwintnych potraw. W skład jury weszli: burmistrz Daleszyc Wojciech Furmanek, dyrektor handlowy Restaurator Serwis Kielce Tomasz Grzęda i doradca kulinarny z firmy Farutex Krzysztof Marciniak.

Zwycięzcy zaprezentowali polędwicę wołową na sosie a'la Victoria i przystawkę z wędzonego łososia z kulkami mozarelli, avocado i czarnymi oliwkami.

Drugie miejsce należy do Rafała Korusa i Marka Skotnickiego z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach. Przygotowali oni roladki z polędwicy wieprzowej w sosie serowo -orzechowym i przystawka - cytrynowe krewetki na grzankach.

Na trzecim miejscu uplasował się schab z dzika z warzywnymi racuchami w sosie truflowym i przystawkę - łososia na zimno na konfiturze żurawinowej. Sporządziły go Panie: Ela Kaszuba i Ewa Kafara z Korbowej Koliby.

Tytuł najlepszego kucharza powędrował do Patrycji Młynarczyk z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach.






Tagi:

Najnowsze:
Ubezpiecz swojego pracownika
Kryzys w Grecji: co branża zyska, a co straci
Kelnerzy w McDonalds. To nie żart.
Ty też możesz wyjechać z Robertem Sową
Trójmiasto: sanepid skontroluje większość restauracji
Ośrodki wypoczynkowe fałszują koncesje?
Ludzki palec w kanapce z fast-foodu
Kraje atrakcyjne cenowo
Koko Koko w parlamencie
Jak tanio zdobyć waluty na wakacje?
X edycja Konkursu na Najlepszy Produkt Turystyczny
Chiny mocno inwestują w turystykę
Ile zapłacimy za wakacje w Polsce?
Białystok: nowy lokal KFC szuka pracowników
Nie śpij! Biesiaduj!
Nowy produkt turystyczny na Śląsku
Gotuj z najlepszymi kucharzami
Książeczkę sanitarno-epidemiologiczną kupisz w internecie
W stronę słońca - podsumowanie targów
Na Podkarpaciu powstał klaster
 
Starsze aktualności:
Toruń: drugi weekend za pół ceny za nami
Bezpłatne Szkolenia Akademii Euro
Stubai - od narciarskich szaleństw do rozkoszy podniebienia
Degustacja wina w Czechach
Weekend za pół ceny w Zakopanem
Trzy reprezentacje piłkarskie wybrały Kraków
Czy moda na sushi się kończy?
Dolny Śląsk: Polska ma swoje Alpy
Karta Tatrzańska coraz popularniejsza
Kto będzie na Travel 2.0?
Międzynarodowe Targi Turystyczne "Expo Sejny 2011" za nami
Zostań ekspertem kulinarnym
Sphinx dostał Godło Jakości Obsługi
Gorzów Wielkopolski: rynek usług hotelarskich wciąż nienasycony
W Bydgoszczy stanie Hampton by Hilton
Z czego najszybciej zrezygnujemy w dobie kryzysu?
Sphinx: nowe happy hours
Województwo łódzkie wyłoniło najlepsze produkty turystyczne
Skipassy w Wiśle?
Polska coraz atrakcyjniejsza dla zagranicznych turystów

Zgłoś problem z tą stroną »


Alfa Star biuro
Ubezpiecz swojego pracownika
Kryzys w Grecji: co branża zyska, a co straci
Kelnerzy w McDonalds. To nie żart.
Ty też możesz wyjechać z Robertem Sową
Trójmiasto: sanepid skontroluje większość restauracji

więcej »