|
|
|
Wątek:
|
San Lorenzo-Włochy w Stolicy
|
|
Autor:
|
Czytelnik IP 62.21.23.*
|
|
Data wysłania:
|
2010-01-28 22:45
|
|
Temat:
|
San Lorenzo-Włochy w Stolicy
|
|
Treść:
|
Pasja, profesjonalizm i włoski charakter to cechy, jakie łączą zespół dynamicznych i kreatywnych osób, których celem jest zaoferowanie klientom Restauracji San Lorenzo najlepszych specjalności włoskiej kuchni w eleganckim, ale niezobowiązującym wnętrzu.
Restauracja, która odznacza się wyjątkową architekturą, zajmuje kilka poziomów i może przyjąć 70 osób w głównej Sali i 35 w mniejszej. Bar-enoteka i ogródek mogą wygodnie pomieścić 35 i 50 osób.
Kuchnia jest samym sercem restauracji gdzie szef delektuje się tworzeniem wyszukanych potraw w oparciu o zdrowe i proste składniki. Specjalnością kuchni jest szeroki wybór świeżych i starannie wyselekcjonowanych ryb. Nie należy odmawiać sobie przyjemności skosztowania przekąsek na bazie surowej rybyy takich jak tatar z labraksa z płatkami tuńczyka. Spaghetti z homarem wnoszą na stół smak morza, połączony z zapachem świeżych pomidorów.
W lokalu serwowane są także dania na bazie białych trufli, które dodają charakteru mięsom, makaronom i wielu innym przepysznym potrawom.
Kucharze w San Lorenzo każdego dnia przygotowują własnoręcznie świeże ciasto na makaron, ravioli i tortellini wypełnione farszem, który zawiera wszystkie smaki tradycyjnej włoskiej kuchni.
Oryginalność i wyrafinowany dobór składników, które zaspokoją najbardziej wymagające podniebienia, stanowi misję restauracji.
Wśród drugich dań, oprócz ryb, owoców morza, skorupiaków i wyselekcjonowanych mięs
pochodzących ze zwierząt hodowanych w naturalnych warunkach, na szczególną uwagę, ze
względu na swój smak zasługuje kaczka z pomarańczą - duma kuchni San Lorenzo.
Wśród deserów serwowanych w lokalu znajdują się m.in. tort bezowy ze świeżymi owocami,
ciasto czekoladowe a także tradycyjne tiramisu.
Piwnica San Lorenzo oferuje ponad 100 gatunków win. Na życzenie przygotuje poczęstunek, zapewnia profesjonalną pomoc w organizacji przyjęcia, bankietu, uroczystego cocktailu oraz imprezy plenerowej.
Godziny otwarcia:
• Bar: poniedziałek - piątek od 11.00 do ostatniego gościa
• Restauracja: poniedziałek - piątek od 12.00 do ostatniego gościa
• Bar i Restauracja: sobota - niedziela od 12.00 do ostatniego gościa
|
