|
|
|
Wątek:
|
IV Mistrzostwa Polski Kelnerów w Lublinie
|
|
Autor:
|
Czytelnik IP automat.*
|
|
Data wysłania:
|
2008-06-11 17:55
|
|
Temat:
|
IV Mistrzostwa Polski Kelnerów w Lublinie
|
|
Treść:
|
Aktualność:
W dniach 8-10 maja w Lublinie odbyły się IV Mistrzostwa Polski Kelnerów, zorganizowane przez Akademię Kelnerska Górnika Grzegorza i Krajowe Stowarzyszenie Kelnerów. Mistrzostwa podzielone były na dwie grupy: junior i profesjonalista.
W klasie junior wystąpiło 5 szkół kelnerskich, gastronomicznych i hotelarskich z Lublina, Puław, Dęblina, Białej Podlaskiej i Chełma. Uczestnicy rozwiązywali test kelnerski składający się z 15 pytań. W drodze tych eliminacji wyłoniono po 5 uczestników z każdej ze szkół, którzy wystartowali w finale Mistrzostw Polski Kelnerów. W finale rozwiązywali test z 25 pytaniami, układali sztućce w stylu IMPROSTYL i odbyli bieg kelnerski z trzema kubkami Pepsi na tacy kelnerskiej między stoiskami targowymi.
W klasie profesjonalista w finale wystartowało 8 uczestników. Finaliści rozwiązywali test składający się z 25 pytań z obsługi kelnerskiej, wiedzy o winach i umiejętności barmańskich, następnym zadaniem było ułożenie sztućców w stylu IMPROSTYL, ostatnim zadaniem finalistów było dekantowanie i serwowanie wina.
Pierwsze miejsce i tytuł Mistrza Polski Kelnerów zdobył Baran Michał (Grand Hotel Lublinianka). Drugie miejsce i tytuł Vice Mistrza Polski Kelnerów należy do Miąca Grzegorza (Warszawa - Hotel Radison Sas). Na trzecim miejscu uplasował się Harężlak Paweł (Czechowice-Dziedzice - Willa Eureka).
IV Mistrzostwa Polski Kelnerów odbyły się w czasie targów gastronomicznych GASTRO 2008.
|
